Oogstkalender

Het oogsten

In deze oogstkalender nemen wij alleen de groenten op uit de voedseltuin van de BMVH. Wij delen de groenten hierbij in volgens ons schema voor wisselteelt.

Ook hier wijkt de praktijk soms af van de planning. Soms oogsten wij iets later doordat wij later hebben  gezaaid dan gepland. Ook kan trage groei door slecht weer een oorzaak zijn. Soms is het ook nodig om juist te vroeg te oogsten. Daarmee willen wij dan vóór zijn dat de groente gaat schieten door te warm weer. Soms oogsten wij zelfs níet omdat het gewas is mislukt. Dat hoort er ook allemaal bij.
Voor het resultaat in de praktijk, zie onze pagina over groenten.

Tip: Verwijder bij het oogsten ook meteen alle resten van de planten en laat de grond kaal achter. Resten van planten die blijven liggen bevorderen ziekten en plagen.

Lees verder onder de foto.

Kropsla oogsten (© André Wonink).
Oogstkalender – Kropsla oogsten in juni en augustus (© André Wonink).

Top

De oogstkalender

Groente Oogstperiode
Aardappels
Aardappelen (vroeg)  juni
Peulgewassen
Stokslabonen  juli – september
Stoksnijbonen  juli – september
Tuinbonen  juni
Koolgewassen
Boerenkool
Rodekool  augustus
Bladgroenten
Andijvie (zomer)  juni
Andijvie (herfst)  augustus – september
Sla (meikoning)  juni
Sla (hilde)  augustus
Spinazie  mei
Vruchtgewassen
Courgette  juli – augustus
Komkommer  juli – augustus
Paprika  augustus
Wortel-, knol- & lookgewassen
Knolselderij  herfst
Prei  winter
Rode biet (kogel 2)  juni
Rode biet (cylindra)  augustus
Wortels (zomer-)  juni
Wortels (winter-)  herfst

 

Een mooie oogst (© André Wonink).
Oogstkalender: Een mooie oogst in augustus (© André Wonink).

 

Top

Vragen of opmerkingen over deze pagina?
Neem dan contact met ons op.

 

De vereniging draagt het biologische gedachtengoed uit en teelt voor goede doelen.